Козлятник восточный - ценная многолетняя культура для пчеловодства, продуктивность которой в 3-4 раза выше, чем у традиционных многолетних трав. Не менее ценен козлятник и для пчеловодства в раннелетний период, когда идет интенсивное развитие семей. Пчелы охотно посещают растения для сбора нектара и пыльцы.

Медопродуктивность козлятника составляет более 100-150 кг/га. Начинает цвести вместе с белой акацией (приблизительно 15-18 мая), цветет на протяжении месяца. Полученный мёд имеет отличные вкусовые и лечебные качества. Цветение у него начинается в конце мая и продолжается 22-30 дней.

Рекомендуемая норма посева 250-300 грамм на сотку земли.

Благодаря обильному цветению, крупноте и открытому устройству цветка пчелы весьма охотно посещают цветущий травостой козлятника восточного, способствуя тем самым повышению урожая его семян.