Выдающийся медонос. Мёдопродуктивность 150—200 кг/га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/га и более.

Процент всхожести по нормативам: Всхожесть семян достигнет (после обработки) до 90%. Весной нужно рано сеять, т.к. семена требовательны к влаге. Более дружные всходы донник дает при позднеосеннем посеве. Но нельзя, чтобы донник пророс перед зимой.

Нормы высева: Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/Га при широкорядном посевах.

Хранение семян: Хранить семена следует в сухом и защищенном от света месте при влажности 12-13%. Семена сохраняют жизнеспособность свыше 10 лет.

Правильная подготовка семян к посеву: Семена донника покрыты твердой оболочкой, поэтому им нужна скарификация (нанести царапины, чтобы семена начали набухать). Скарификацию в домашних условиях можно производить наждачной бумагой ручным способом либо в бетономешалке с наклеенной на стенках наждачной бумагой.

За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются.

Оптимальная заделка семян донника 0,5-2,5 см (на тяжелых почвах не глубоко закладывают, на легких - глубже). Очень важно избегать иссушения почвы.

При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.

Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшенице, просу. Нежелательно подсевать к овсу и ячменю, которые его угнетают. Хороший результат дает посев донника в междурядье шириной 30 см к овсу.

Медопродуктивность с 1 Га: Мёдопродуктивность 120-250 кг/Га, а на юге европейской части России и в центрально-чернозёмной зоне 300 кг/Га и более.

В отличие от других медоносов донник белый выделяет нектар и в сухую погоду, поэтому пчелы работают на нем в течение всего дня. Активнее всего в самые жаркие часы, поскольку в это время растение выделяет много кумарина и накапливает больше нектара, а пыльники донника образовывают много пыльцы. Пыльца донника белого бледно-желтого цвета.

Нектар бесцветный и прозрачный, содержание сахара в нём достигает 45%.

Требования к почве, климату: Донник белый непритязателен к грунтам. Это засухоустойчивое растение. Растет на сухих пустырях, в оврагах, на склонах, по окраинам дорог и полей. Плохо растет на сырых и закисленных почвах.

Цветение: Зацветает донник в небольшом количестве в первый год жизни, в массе только на второй год, тогда же дает семена и отмирает. Цветет летом до двух месяцев с июля по сентябрь, после подкашивания может цвести повторно до самых заморозков. Донник белый цветет на две недели позже чем донник желтый. Каждый цветок донника, а их формируется на 1 га свыше 1,5 млрд., живет 2 дня.